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時(shí)間:2023-03-17 16:10
很多在海南本土生活多年的人,都不知道萬(wàn)寧興隆還有這么一個(gè)充滿異域風(fēng)情的地方,即萬(wàn)寧興隆巴厘島。來(lái)到巴厘村,讓人感覺(jué)仿佛穿越到巴厘島!
巴厘村開(kāi)放時(shí)間:全年 07:30-17:30
巴厘村地點(diǎn):海南省萬(wàn)寧市興隆華僑農(nóng)場(chǎng)工業(yè)大道合口旅游區(qū)1號(hào)
巴厘村團(tuán)購(gòu)價(jià)格:25元起
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提起萬(wàn)寧興隆,不得不說(shuō)的是興隆的歸僑和歸僑文化。在興隆這片神奇的土地上,生活著來(lái)自世界21個(gè)國(guó)家的歸僑。多個(gè)國(guó)家的文化在這里交融和傳承,形成了獨(dú)特的興隆歸僑文化,其中最具代表性的是印尼歸僑文化。巴厘村就是唯一以印尼歸僑文化為主題的一個(gè)文化景區(qū)。
進(jìn)入巴厘村,首先要經(jīng)過(guò)通天門。這座高大上的通天門,有兩尊神靈在守護(hù)著,據(jù)說(shuō)是把邪惡堵在門外,所以又稱辟邪門。通天門,是在一個(gè)等腰三角形中間等高線處用斧子辟開(kāi)一道出入口的神門,洋溢著印度教濃郁的神秘色彩。
它源自巴厘島的傳說(shuō),任何人經(jīng)過(guò)這道門,都可以把美好的東西留下,把所有不好的東西拒之門外。在巴厘村內(nèi),隨處可見(jiàn)充滿著印尼風(fēng)情的建筑、裝飾。
在巴厘村,可以體驗(yàn)自己動(dòng)手制作椰香薄餅。椰香薄餅的烤制工藝,是在印尼火筒餅傳統(tǒng)烤制工藝基礎(chǔ)上改良過(guò)來(lái)的。
如今大部分興隆人都掌握了印尼糕點(diǎn)的制作工藝,如七層糕、糯米糕、打蘭糕、黃金糕、椰糯,以及火筒餅、炕餅等,極大地豐富了興隆的飲食文化。
印尼歸僑還把香茅、咖喱葉、黃姜以及板蘭葉等從印尼帶回來(lái)種植,有了這些制作印尼菜肴和糕點(diǎn)的必備香料,他們制作起來(lái)就得心應(yīng)手了。
如今興隆很多的酒樓、餐廳里隨時(shí)都可以點(diǎn)幾道印尼菜,如咖喱雞、巴東牛肉、加多加多等。
而在市集的咖啡店,冷飲店也可以吃到印尼糕點(diǎn)、珍多冰等。
巴厘村通過(guò)印尼“風(fēng)情”、“風(fēng)俗”、“風(fēng)光”、“風(fēng)味”,將興隆印尼歸僑回國(guó)后的生活全方位呈現(xiàn)出來(lái)。來(lái)萬(wàn)寧興隆巴厘村,感受一場(chǎng)充滿異域風(fēng)情的旅行!
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